Network
KABAR SLEMAN – Sebagian orang mungkin sudah tidak asing dengan nama buah lontar. Tapi bagi sebagian lagi ada yang belum mengenal apa itu buah lontar.
Buah lontar termasuk buah dengan kandungan air yang tinggi dan memiliki tekstur halus, lunak dan bening. Jika dimakan, daging buah lontar ini rasanya enak dan menyegarkan. Beberapa daerah seperti sepanjang jalan Pantura, buah lontar dijadikan sebagai oleh-oleh bagi wisatawan.
Lontar memiliki nama latin Borassus flabellifer dan banyak tumbuh di negara Asia Selatan dan Tenggara.
Dikutip dari situs indonesia.go.id, lontar mampu tumbuh setinggi 10-30 meter. Pohon lontar bisa dijumpai di seluruh pesisir Sumatera, dari Aceh sampai Lampung, juga Jawa, Sulawesi, Maluku, Bali, dan Nusa Tenggara sampai Papua. Tapi lontar paling banyak ditemukan di NTT, Jawa Timur dan Sulawesi Selatan (Sulsel). Sulses menjadikan pohon ini sebagai lambang provinsi.
Selain soal rasa, buah lontar ternyata memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan karena di dalamnya terdapat nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Melansir keterangan dari Data Komposisi Pangan Indonesia, di dalam 100 gram buah lontar terdapat berbagai nutrisi, antara lain:
- Air: 93,0 ml
- Energi: 27 Kalori
- Protein: 0,4 gr
- Lemak: 0,2 gr
- Karbohidrat : 6,0 gr
- Serat: 1,6 gr
- Kalsium: 91 mg
- Fosfor: 243 mg
- Zat besi: 0,5 mg
Lalu apa saja manfaat buah lontar bagi kesehatan?, berikut ulasannya:
Buah lontar yang juga dikenal sebagai Borassus flabellifer merupakan buah yang banyak dijajakan oleh pedagang kaki lima di Indonesia. Memiliki tekstur yang lembut, bening dan memiliki kandungan air yang tinggi. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengkonsumsi buah lontar:
1. Mencegah dehidrasi:
Buah lontar memiliki kandungan air yang tinggi, menjadikannya sumber hidrasi yang baik
