Network
KABAR SLEMAN – Bubur ayam menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya dijadikan sebagai menu sarapan. Bubur memiliki tekstur lembut dan tidak terlalu mengenyangkan.
Bubur ayam banyak ditemui di pinggir jalan dengan menggunaka gerobak. Namun, ada salah satu warung bubur ayam di Jogja yang menyajikan bubur dengan sajian kekinian di Bubur Hayam Kotabaru.
Kalian bisa mencicipi kuliner bubur bukan hanya pagi hari saja. Tetapi jam bukanya mulai dari 06.00 – 22.00 WIB. Artinya, kalian juga bisa menikmati sajian bubur hayam di malam hari. Namun, jam-jam ramai di bubur hayam yaitu pukul 08.00 – 10.00 WIB. Kalian harus bersabar mengantre untuk menikmati seporsi bubur hayam.
Baca Juga: Bosan Sarapan Bubur Ayam? Cobain Nih Cita Rasa Istimewa Bubur Kalkun Burjon Jogja
Tempat makan di bubur hayam ini terbilang cukup mungil dan hanya ada lantai dasar saja di sebuah teras rumah lama. Walaupun terkesan kecil, tata letak di kedai ini disusun dengan baik. Di bagian teras ada 6 meja yang bisa digunakan saat kalian sedang berkunjung kesini. Selain itu, di bagian jendela juga diberi meja dan kursi yang muat sampai 2 orang.
Seporsi bubur hayam berisi bubur, kacang kedelai goreng, ayam cincang, dan bawang goreng. Kalian juga bisa menambah topping sesuai selera seperti rempela ati atau kuning telur mentah.
Harga bubur hayam juga masih sangat terjangkau yaitu Rp10.000 per porsi untuk bubur original, Rp15.000 untuk bubur dengan rempela ati, Rp15.000 untuk bubur dengan kuning telur mentah, dan Rp18.000 untuk bubur ayam spesial.
Baca Juga: Sensasi Makan Bubur Gudeg Magelang di Warung Pak Thubari, Harganya Ramah di Kantong
Bubur hayam disajikan tanpa kuah atau kecap, namun rasanya tetap gurih dan cukup mengenyangkan. Tapi tenang saja, di meja sudah tersedia botol kuah, sambal kacang, dan potongan daun bawang.
Selain menu utama bubur yang bisa kalian cicipi, kalian juga perlu mencoba aneka es yang ada disini karena rasanya dijamin manis dan bikin segar. Ada beragam menu es seperti es bruno, es ketan hitam, susu rempah, es cincau karamel, dan lainnya.
