Network
3. Roti isi daging atau keju
Menu selanjutnya yang lebih praktis yaitu roti isi daging atau keju dan ditambah dengan irisan sayuran seperti selada dan tomat. Dengan menu ini dapat memberikan nutrisi yang seimbang saat berpuasa.
4. Sayur Asem
Sayur asem merupakan sayuran khas Indonesia. Di Jawa Barat ada sayur asem khas Sunda yang isinya lebih sedikit dengan ciri khas menggunakna kacang tanah yang sudah terkelupas. Sayur asem merupakan sajian menu sahur yang menyegarkan dan lezat. Kalian juga dapat menambahkan lauk pendamping seperti ikan, tahu, atau tempe goreng.
5. Opor Ayam
Selanjutnya, opor ayam yang merupakan makanan sejenis kari ayam. Masakan ini sudah terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam merupakan sajian ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan kemudian ditambah bumbu khas seperti seraui, kencur, dan sebagainya.
Baca Juga: Rela Lembur, Warga Glagaharjo Sleman Gotong Royong Memperbaiki Jalan Rusak Hingga Sahur
6. Karedok
Karedok merupakan salah satu jenis maknaan khas Sunda yang cocok disajikan untuk menu sahur. Karedok mirip dengan lotek karena bahan-bahan nya dibuat dengan bahan-bahan sayuran mnetah seperti timun, toge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Kemudian semua sayuran itu disiram dengan bumbung kacang yang terbuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi.
