Network
KABAR SLEMAN – Kastangel merupakan jenis kue kering yang wajib ada saat lebaran idul fitri. Tidak hanya sebagai sajian di meja, kastangel juga memiliki banyak peminat terutama bagi para tamu.
Kastangel memiliki rasa yang renyah dan gurih yang membuat orang ketagihan. Kalian juga bisa membuatnya sendiri dengan bahan yang simpel dan praktis tentunya. Berikut resep mudah membuat kastangel keju yang lembut dan gurih untuk sajian lebaran idul fitri:
Bahan-Bahan kastangel keju:
- 300 gr butter mix margarin
- 100 gr keju edam parut
- 100 gr keju cheddar
- 350 gr terigu pro rendah
- 50 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Jualan, Ini 10 Desain Unik Amplop Lebaran 2024 yang Unik dan Lucu
Bahan olesan:
- 1 kuning telur
- Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat kastangel keju:
- Kocok butter sampai lembut, kemudian masukkan keju parut lalu aduk rata
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk yang sudah diayak, aduk sampai bisa dibentuk
- Gilas adonan, potong-potong persegi panjang sesuai selera
- Beri olesan telur di atasnya dan taburi keju parut secukupnya
- Panggang di suhu 150 derajat celcius sampai kastangel kering dan berwarna coklat keemasan
Baca Juga: 25 Ide Tema Acara Ramadhan 1445H/2024, Menarik dan Inovatif
Itu dia resep mudah membuat kastangel keju untuk sajian lebaran idul fitri 2024 nanti.
Kalian juga bisa jadikan kue kastangel ini jadi ide jualan karena pastinya banyak digemari terlebih menjelang idul fitri. Selamat mencoba!.***
