Network
KABAR SLEMAN - Setiap tahun, umat Muslim di seluruh dunia merayakan Hari Raya Idul Adha dengan menyembelih hewan kurban, terutama daging sapi.
Namun, setelah proses penyembelihan selesai, seringkali kita bingung tentang bagaimana mengolah daging sapi kurban agar menjadi hidangan yang lezat dan beragam.
Artikel ini akan memberikan rekomendasi untuk 5 olahan daging sapi kurban yang dapat memanjakan lidah keluarga dan menggugah selera.
Baca Juga: Resep Rica-Rica Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat dan Empuk, Menu Andalan Idul Adha
1. Steak Sapi
Steak sapi adalah hidangan klasik yang terkenal di restoran-restoran mewah. Potong daging sapi dalam ukuran yang sesuai dan panggang sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
Anda dapat menambahkan bumbu seperti garam, merica, dan rempah lainnya sesuai selera. Sajikan steak sapi dengan saus favorit Anda, seperti saus jamur atau saus bernaise, serta tambahan seperti kentang panggang dan sayuran rebus.
2. Sop Buntut
