Setelah itu, sari pati itu kemudian dicampur dengan berbagai bahan lain dan dikukus. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk dijadikan cemilan atau teman saat sedang minum kopi.
- Tomplo
Tomplo merupakan makanan khas Banyumas yang terbuat dari bahan-bahan sederhana yaitu dari sisa pembuatan tahu atau dikenal juga dengan nama ranjem.
Sisa tahu tersebut kemudian dicampur dengan bumbu kemudian dibentuk menjadi lingkaran. Setelah itu, adonan dicelupkan ke campuran tepung terigu lalu digoreng hingga teksturnya renyah.
Baca Juga: 20 Toko Oleh-Oleh Khas Bandung yang Terkenal dan Murah, Lengkap dengan Alamat
- Lembutan
Lembutan adalah makanan khas Banyumas dengan bahas utama ikan lembutan. Ikan tersebut berasal dari air tawar yang biasanya ditemukan di sungai, khususnya di daerah Banyumas.
Lembutan bisa diolah dengan digoreng atau diberi bumbu pedas yang akan menambah rasa nikmat. Lembutan biasanya dijadikan menjadi lauk pendamping nasi.
Nah itu dia 5 rekomendasi kuliner khas Banyumas yang tentunya lezat dan bikin nagih. Semoga informasi ini bermanfaat, ya!. ***