Network
KABAR SLEMAN - Sebentar lagi kita akan segera merayakan hari kemenangan, yakni Hari Raya Idul Fitri. Bagi para bunda di rumah, mungkin sudah mulai bersiap-siap untuk menyajikan ketupat beserta lauk dan sayur pelengkapnya.
Bagi yang biasanya membeli ketupat jadi di luar, mungkin adakalanya bunda harus mencoba membuatnya sendiri di rumah. Kalau ingin membuat ketupat sendiri, lalu bagaimana caranya?
Berikut ini akan kami bagikan cara membuat ketupat sederhana dengan alat yang digunakannya pun hanya dengan Magicom yang biasa digunakan untuk memasak nasi sehari-hari. Yuk Bunda langsung saja simak artikel berikut ini.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat Opor Ayam Spesial untuk Hari Lebaran, Pastinya Sesuai Selera Keluarga
Untuk membuat ketupat sederhana dengan alat masak magicom, bunda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gra beras
- Selongsong ketupat
- Air
Cara membuat:
- Cuci bersih beras yang akan digunakan untuk membuat ketupat (sebaiknya beras yang pulen)
- Rendam dengan air bersih selama 30 menit
- Tiriskan hingga airnya hilang
- Siapkan selongsong ketupat secukupnya
- Masukkan beras ke dalam selongsong ketupat dengan menggunakan sendok atau alat lainnya. Saat mengisi beras, jangan terlalu penuh, cukup 2/3 saja.
- Sebelum diisi beras, buka terlebih dahulu ujung selongsong agar mudah memasukkan berasnya. setelah selesai baru ditutup rapat kembali
- Setelah semua selongsung sudah terisi, simpan ketupat satu per satu ke dalam panci magicom, lalu diikatkan ujungnya.
- Taruh panci pada magicom yang akan digunakan, lalu isikan panci dengan air hingga semua ketupat terendam. Usahakan air yang digunakan adalah air panas ya bunda, agar lebih mempercepat proses pemasakannya.
- Setelah itu tutup magicom dan nyalakan tombol memasak seperti layaknya bunda memasak nasi.
Baca Juga: Ide Bisnis Lebaran 2023: Cara Membuat Coklat Yupi Anti Gagal, Dijamin Laris Manis
Setelah melalui tahapan di atas, tunggu hingga kurang lebihnya selama 1 jam. Memasak ketupat dengan magicom bisa lebih hemat dari pada masak menggunakan kompor.
Setelah sudah satu jam, silakan bunda buka magicomnya, lalu lihat seperti apa hasilnya. Jika dirasa masih kurang matang, bunda bisa menambahkan lagi air ke dalam wadah atau panci tadi dan memasaknya kembali hingga betul-betul empuk. Tentunya, hasil bagus atau tidaknya, tergantung kepada magicomnya masing-masing ya bunda.
Langkah terakhir, silakan angkat ketupat dari wadah magicom, lalu tiriskan hingga benar-benar kering dari air. Nah dengan demikian bunda sudah selesai untuk membuat ketupat magicomnya, simpel banget kan cara membuatnya?
Baca Juga: Resep Kue Egg Roll yang Mudah dan Renyah, bisa jadi ide Sajian Lebaran
Tips Masak Ketupat Enak dengan Magicom
Untuk membuat ketupat yang enak meskipun hanya menggunakan Magicom, ada beberapa tips yang perlu diterapkan.
- Pakailah beras lokal,
- Rendam dulu beras yang sudah dicuci selama 30 menit
- Isian ketupat 2/3 untuk beras pulen, dan 1/3 bagian untuk beras perah
Demikian langkah dan cara membuat ketupat sederhana dengan Magicom, selamat mencoba dan selamat menyiapkan hidangan Lebaran.***
