Resep Membuat Martabak Manis Mini Anti Gagal! Rasa Mirip Markobar?

KABARSLEMAN - Lagi pengen makan martabak manis tapi males keluar rumah? Bikin sendiri di rumah aja yang dijamin rasanya tak kalah dengan martabak manis yang ada di pinggir jalan, bahkan Markobar?. Kamu juga bisa mengkreasikan topping martabak manis apabila kamu membuatnya sendiri.

Dengan resep martabak manis versi mini berikut dijamin akan membuat kamu ketagihan. Setelah mencoba resep berikut awas kalau kamu sudah asing dengan abang-abang martabak manis pinggir jalan. Apa saja bahan dan langkah-langkahnya? Yuk simak bareng-bareng!

Baca Juga: Resep Tongkol Cabai Hijau Pedas Dan Gurih

Baca Juga: Resep Ayam Kecap untuk Topping Mie Ayam, Rasanya Gurih Berpadu dengan Kuah yang Kental

Bahan-bahan: 

• 1 butir telur
• 70 gram gula pasir
• Vanili
• Tepung terigu ( sudah disaring terlebih dahulu)
• Tepung tapioka
• Baking powder
• Soda kue
• 1 sachet skm
• Margarin cair
• Pasta pandan

Cara Membuat:  

1. Langkah pertama, kita harus membuat adonannya terlebih dahulu dengan mencampurkan 1 butir telur, 70 gram gula pasir dan vanili secukupnya.
2. Setelah bahan di atas tercampur, masukkan 50 gram tepung tapioka, ½ sendok teh soda kue dan ½ sendok teh baking powder, pastikan bahan sudah disaring hingga halus.
3. Masukkan juga 1 sachet skm dan 350 ml air lalu diaduk hingga semua adonan tercampur rata.
4. Jangan lupa tambahkan 50 ml margarin cair dan tambahkan pasta pandan lalu aduk kembali hingga warna adonannya berubah.
5. Diamkan adonan selama 1 jam.
6. Setelah satu jam, siapkan cetakan untuk panaskan menggunakan api kecil.
7. Setelah panas, masukkan adonan masak menggunakan api kecil, pastikan adonan rata dan bagian samping cetakan terisi sampai atas agar pinggirnya garing.
8. Jika sudah matang atau bagian tengah sudah kering segera angkat. 
9. oleskan margarin pada bagian tengah lalu tambahkan topping sesuai selera seperti coklat misis hingga parutan keju. 
10. Martabak manis mini siap untuk dihidangkan.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Kremesan Ayam, Cocok Jadi Pendamping Lauk dan Cemilan

Martabak manis versi mini ini mudah dikreasikan dan jadi cemilan manis yang disukai oleh semua orang. Ukurannya yang mini membuat siapapun akan merasa kurang apabila cuma makan 1 biji. Selamat mencoba resep di atas, awas ketagihan!. (rizki)***