Kepala UPT Pengelolaan Pasar Daerah Temanggung, Aditya Hendi Kurniawan menjelaskan harga daging sapi dan ayam saat ini masih stabil karena pasokan daging dari peternak maupun tempat pemotongan hewan (TPH) masih cukup memadai. Sehingga masyarakat bisa mendapat dengan harga yang terjangkau.
"Sampai saat ini belum ada kenaikan harga kedua komoditas daging itu, bahkan belum ada lonjakan pembeli. Untuk stok daging sapi dan ayam sampai saat ini juga masih aman. Untuk stok daging sapi itu per hari di pasar Temanggung 0,87 ton, dan ayam 1,78 ton," katanya.
Dengan jumlah tersebut, pihaknya menjamin ketersediaan daging sapi dan ayam menjelang Lebaran tercukupi. ***