Network
KABAR SLEMAN – Banyak orang yang menggunakan cara meminum air dingin setelah menyantap hidangan panas karena dinilai lebih bisa mentralisir rasa panas di mulut. Namun apakah minum air dingin setelah makan makanan yang panas aman dan baik bagi kesehatan?
Ada mitos yang mengatakan bahwa setelah makan makanan panas dan langsung minum air dingin dapat menyebabkan shock pada sistem pencernaan serta menyebabkan penyerapan nutrisi makanan.
Namun ternyata, mitos tersebut belum terbukti dan belum memiliki dasar ilmiah yang kuat. Karena proses pencernaan manusia juga melibatkan enzim-enzim percernaan dalam tubuh.
Baca Juga: Ketahui Bahaya Quishing, Modus Penipuan Online Lewat Scan QR Code
Artinya, meminum air dingin setelah makan makanan yang panas tidak berbahay bagi tubuh. Air dingin memang dapat membantu meredakan sensasi panas dalam mulut dan tenggorokan. Namun ada beberapa yang perlu diperhatikan saat hendak meminum air dingin setelah makan panas:
1. Perhatikan suhu makanan
Jika suhu makanan sangat panas, sebaiknya tunggulah sebentar sebelum langsung meminum air dingin. Tujuannya untuk menghindari perbedaan suhu yang sangat berbeda antara makanan panas dan minuman dingin yang menyebabkan tidak nyaman pada saluran pencernaan nantinya.
2. Pentingnya keseimbangan nutrisi
Pilihlah makanan yang sehat dan bergizi untuk memastikan tubuh mendapat semua nutrisi yang dibutuhkan.
Baca Juga: Ketahui Bahaya Sindrom Animasi Skibidi Toilet bagi Anak, Ini Pencegahannya
3. Batasi jumlah air dingin yang dikonsumsi
Minum air dingin dengan jumlah banyak setelah makan dapat mengencerkan asam lambung. Hal ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan penyerapan nutrisi. Maka perhatikan batasan jumlah air yang akan dikonsumsi setelah makan makanan yang pedas. ***
