Network
Mungkin saja tekstur ketupat yang dihangatkan tidak sekenyal ketupat baru selesai dimasak. Namun ini adalah hal yang wajar karena ketupat sudah disimpan beberapa hari dan dipanaskan kembali. Perlu diketahui, ketupat yang dibiarkan di suhu ruang bisa bertahan 2-3 hari. Sementara ketupat yang disimpan di kulkas bisa bertahan 4-7 hari.
Tips lainnya jika ingin ketupat yang kalian buat tahan lama, bisa memberi campuran kapur sirih saat memasak dan menyiram air dingin ketika ketupat baru matang.***
