KABAR SLEMAN - Satu pekan menjelang Lebaran, harga daging ayam dan daging sapi di sejumlah pasar di Kabupaten Temanggung, masih terpantau stabil.
Berdasar pemantauan di Pasar Kliwon Rejo Amertani Temanggung, untuk harga daging ayam potong masih Rp33.000 per kilogram, sementara untuk daging sapi Rp130.000 hingga Rp135.000 per kilogram untuk kualitas super.
"Harga daging sapi masih stabil, belum ada kenaikan harga, sekarang harganya Rp130.000 hingga Rp135.000 per kilogram, itu untuk kualitas daging yang super," kata Sumarsih, salah seorang pedagang daging sapi, Jumat 14 April 2023.
Baca Juga: Duh! 1.259 Pekerja di Temanggung Kena PHK
Ia mengatakan, untuk ketersediaan daging sapi masih mencukupi. Rata-rata perharinya pihaknya mendapat pasokan satu kuintal daging dari tempat pemotongan hewan (TPH).
Sementara itu untuk harga daging ayam potong terpantau juga masih stabil, yakni dikisaran harga Rp33.000 per kilogrsm, sedangkan harga ayam glondongan alias utuh hanya Rp31.000.
"Harga daging ayam potong masih Rp33.000 per kilo, kalau daging glongsongan itu Rp31.000, dan belum ada kenaikan harga," kata Suparti, pedagang ayam potong.
Meski tidak ada kenaikan harga, namun permintaan daging ayam relatif menurun. Bahkan pembeli juga masih sepi.
"Diperkirakan pembeli ramai itu pada H-2 dan H-1 Lebaran nanti," imbuhnya.
Baca Juga: Penampakan Yadea di Jogja, Harganya Bersaing Dengan Motor Bensin. Apa Kelebihannya?
Kepala UPT Pengelolaan Pasar Daerah Temanggung, Aditya Hendi Kurniawan menjelaskan harga daging sapi dan ayam saat ini masih stabil karena pasokan daging dari peternak maupun tempat pemotongan hewan (TPH) masih cukup memadai. Sehingga masyarakat bisa mendapat dengan harga yang terjangkau.
"Sampai saat ini belum ada kenaikan harga kedua komoditas daging itu, bahkan belum ada lonjakan pembeli. Untuk stok daging sapi dan ayam sampai saat ini juga masih aman. Untuk stok daging sapi itu per hari di pasar Temanggung 0,87 ton, dan ayam 1,78 ton," katanya.
Dengan jumlah tersebut, pihaknya menjamin ketersediaan daging sapi dan ayam menjelang Lebaran tercukupi. ***