Network
- Campurkan margarin dan gula halus
- Tambahkan putih telur, garam, tepung, dan maizena kemudian aduk rata
- Masukkan adonan ke dalam pipping bag, lalu bentuk lingkaran ke loyang
- Ratakan memutar dengan sendok
- Beri irisan almond dan keju parut di atasnya
- Panggang dengan suhu 120 derajat celcius selama 15-20 menit
- Setelah matang, angkat dari loyang
- Selesai, almond cheese crispy siap dihidangkan
4. Resep bola-bola coklat
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 100 gram coklat bubuk
- 50 gram susu bubuk
- 1 butir telur
- Gula halus secukupnya
- Coklat meses untuk taburan
Cara membuat
- Campurkan tepung terigu, mentega, coklat bubuk, dan telur dalam satu wadah. Kemudian uleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket
- Ambil adonan sedikit demi sedikit dan bulatkan menjadi bola-bola kecil
- Letakkan bola-bolak adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialas kertas roti
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15-20 menit atau hingga matang
- Setelah matang, dinginkan bola-bola coklat dan taburi dengan coklat meses
- Selesai, bola-bolak coklat siap disajikan
5. Resep kue sagu keju
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung sagu
- 100 gram margarin
- 100 gram keju parut
- 2 butir kuning telur
- ½ sdt garam
- 1 sdm susu bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt baking powder
Cara membuat
- Campurkan tepung sagu, margarin, keju parut, kuning telur, garam, susu bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder. Aduk hingga rata dan membentuk adonan kalis
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera
- Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung
- Oven adonan dalam suhu 150 derajat celcius selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan
- Angkat kue sagu keju dari oven, biarkan dingin sebentar
- Selesai kue sagu keju siap dihidangkan
Itu dia beberapa resep menu kue kering untuk sajian lebaran yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba, ya!. ***
