KABAR SLEMAN – Bagi seorang vegetarian haruslah kreatif dalam membuat menu makanan. Meskipun terbuat dari sayuran yang menyehatkan dengan mengkombinasikan varian masakan tetap bisa menggugah selera. Kali ini ada resep yang cukup menggiurkan, jika biasanya resep kalasan dibuat untuk ayam kali ini resep ini di variasikan dengan bahan jamur, seperti apa resep jamur crispy pedas kalasan selengkapnya?

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Macaroni Schotel Kukus, Bisa Jadi Ide Jualan

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

•       300 gram jamur kancing
•       1 bungkus Tepung Kentucky
•       1 sendok makan madu
•       2 sendok makan mayonaise
•       1 bungkus Bumbu Kalasan
•       1 sendok makan BonCabe level 15

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Sajian Menyegarkan Untuk Makan Siang : Cumi Bakar Bumbu Rujak

Cara Membuat Jamur Crispy Pedas Kalasan

• Pertama, siapkan jamur kancing dan buang bagian yang tidak diinginkan. Setelah di cuci lalu di rendam dalam air garam.
• Selanjutnya lumuri jamur dengan tepung kering dua kali sehingga semua permukaan jamur tertutup rata.
• Siapkan teflon dan beri sedikit minyak, panaskan api lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
• Pada Teflon lainnya masukan madu, mayonaise dan bumbu kalasan serta boncabe. Aduk hingga merata.
• Jamur yang sudah ditiriskan, tata diatas piring dan berikan saus karamel di atasnya atau bisa dijadikan cocolan.
• Jamur crispy pedas kalasan siap disajikan.

Sangat mudah bukan membuat menu satu ini? selamat berkreasi. ***