Tips Mudah Menyimpan Opor Ayam agar Tetap Enak dan Awet, Tetap Nikmat di Kemudian Hari

3. Simpan dalam suhu yang tepat

Simpan opor ayam dalam suhu yang tepat untuk menjaga kelezatan dan keamanannya. Jika disimpan dalam lemari pendingin, pastikan suhu di dalamnya berada pada kisaran 0-5 derajat Celsius. Jika disimpan dalam freezer, pastikan suhu di dalamnya berada pada kisaran -18 derajat Celsius atau lebih rendah.

4. Simpan dalam jumlah yang sesuai

Sebaiknya simpan opor ayam dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan. Jangan menyimpan terlalu banyak dalam satu wadah, karena hal ini dapat mempengaruhi kualitas opor ayam. Sebaiknya, simpan dalam jumlah yang cukup untuk satu kali makan atau beberapa kali makan tergantung pada jumlah orang yang akan memakannya.

Baca Juga: Tips Menyimpan Makanan Sisa Lebaran Idul Fitri: Cara Praktis agar Tetap Segar dan Aman untuk Dikonsumsi

5. Hangatkan dengan benar saat akan disajikan

Saat akan memanaskan opor ayam, pastikan untuk menghangatkannya dengan benar. Jangan memanaskan terlalu lama atau terlalu panas, karena hal ini dapat membuat opor ayam menjadi kering dan kehilangan rasa. Sebaiknya, hangatkan opor ayam dengan menggunakan microwave atau merebusnya dalam panci kecil dengan api kecil hingga benar-benar panas.