Network
KABAR SLEMAN – Berikut rekomendasi kuliner khas yang ada di Bantul. Bantul merupakan sebuah kabupaten di Daerah Istimewa Yogyakarta. Terdapat berbagai sajian kuliner khas dari Bantul yang wajib kalian coba jika sedang berkunjung ke daerah Bantul.
Ada beragam makanan khas Bantul dengan cita rasanya yang khas dan legit di mulut. Tak heran jika kuliner khas Bantul memiliki banyak peminatnya.
Rekomendasi kuliner khas di Bantul
1. Sate Klatak
Sate klatak terbuat dari daging kambing. Namun ada yang membedakan dengan sate kambing biasanya, karena sate klatak tidak memakai kecap atau saus kacang. Namun hanya dimbumbui dengan garam, mrica dan bawang.
Perbedaan lainnya yaitu sate klatak ditusuk bukan menggunaka bambu melainkan besi. Kalian bisa mencicipi nikmatnya sate klatak di sekitar perempatan Wonokromo.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Klatak Khas Jogja: Mudah, Dijamin Enak Seperti di Tempat Asalnya
2. Bakmi Pentil
Kuliner khas Bantul lainnya yaitu mi pentil atau bakmi pentil yang tepatnya berasa dari Pundong, Bantul.
Mi pentil terdiri dari mi berwarna putih dan kuning. Nama “pentil” sendiri artinya penutup ban. Diibaratkan begitu karena pentil ban bentuknya panjang dan kenyal.
3. Mi Lethek
Mi Lethek merupakan salah satu kuliner mie yang berasal dari Srandakan, Bantul. Bahan dasar dari mi ini adalah tepung tapioka dan singkong.
Disebut lethek karena memiliki warna yang keruh kecoklatan dan kurang menarik, berbeda dengan mi pada umumnya.
Mi ini dibuat dengan cara tradisional dan tanpa pengawet. Meski begitu, rasa dari mi lethek jangan diragukan lagi karena pasti akan membuat kalian ketagihan.
