Network
KABAR SLEMAN – Tumis Telur Sosis adalah hidangan yang mudah dibuat dan enak. Resepnya cukup mudah dengan bahan yang mudah didapatkan. Cara membuatnya juga simpel dan tidak rumit.
Perpaduan antara telur dan sosis yang diolah dengan cara ditumis menjadi menu pilihan yang lezat dan digemari banyak orang. Tumis telur sosis cocok untuk makan sahur atau hidangan utama. Berikut resep tumis telur sosis yang bisa kalian buat untuk menu sahur hari ke-14 puasa Ramadhan:
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur Hari ke-13 Puasa Ramadhan: Telur Tomat Enoki
Bahan-Bahan:
- 3 butir telur
- 2 buah sosis
- 2 siung bawang putih
- ¼ bawang bombay
- 3 buah cabe rawit
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- ¼ lada bubuk
- Air secukupnya
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur Hari ke-12 Puasa Ramadhan: Sayur Bening Bayam
Cara membuat:
- Potong-potong sosis
- Cincang kasar bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit
- Kocok telur
- Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu panaskan teflon beri sedikit minyak, kemudian masukkan telur pada teflon dan aduk rata sampai menggumpal. Setelah matang sisihkan
- Panaskan teflon kembali lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan potongan cabe rawit. Lalu masukkan sosis, kemudian beri sedikit air
- Setelah itu, masukkan telur orak arik
- Beri ¼ lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Kemudian tumis selama kurang lebih 5 menit
- Setelah matang, angkat tumis telur sosis dan hidangkan
Selesai, tumis telur sosis siap disantap dan disajikan. Mudah bukan? Selamat mencoba, ya.***
