Setelah kering, waktunya untuk mengemas mie. Mie Lethek siap untuk dipasarkan dan cocok untuk jadi oleh-oleh ketika berkunjung ke Bantul.
Itulah proses pembuatan Mie Lethek. Mie yang jadi warisan budaya karena selain rasanya yang enak, proses pembuatannya yang masih dilakukan dengan cara tradisional membuat mie ini kental dengan warisan budayanya.***