Network
KABAR SLEMAN – Oseng tahu tempe adalah hidangan sayur yang mudah dibuat dan enak. Resepnya cukup mudah dengan bahan yang mudah didapatkan. Cara membuatnya juga simpel dan tidak rumit.
Tahu dan tempe merupakan makanan yang mengandung protein cukup tinggi. Sehingga cocok disajikan sebagai menu sahur untuk penambah energi seharian berpuasa.
Oseng tahu tempe cocok untuk makan sahur atau hidangan utama. Berikut resep Oseng tahu tempe yang bisa kalian buat untuk menu sahur hari ke-11 puasa Ramadhan:
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur Hari ke-10 Puasa Ramadhan: Capcay
Bahan-Bahan Oseng Tahu Tempe:
- 1 papan tempe
- 5 buah tahu
- 5 siung bawang merah, iris-iris
- 4 Siung bawang putih, iris-iris
- 3 buah cabai hijau, iris-iris
- 8 buah cabai rawit hijau, iris-iris
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm minyak goreng
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur Hari ke-9 Puasa Ramadhan: Mi Goreng Sosis Bakso
Cara Membuat Oseng Tahu Tampe:
- Goreng tempe dan tahu kemudian sisihkan
- Tumis semua bawang, cabai rawit, dan cabai hijau dengan sedikit minyak.
- Setelah wangi, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa kemudian aduk rata
- Masukkan tempe dan tahu
- Tambahkan saus tiram kemudian aduk hingga tercampur rata
- Sembari diaduk jangan lupa cek rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan
Itu dia resep mudah membuat oseng tahu tempe yang bisa dijadikan ide menu sahur. Selamat mencoba, ya!.***
